Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Nueces, castañas, europeo, hervidas y al vapor.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	68.15 g	68.15%
La energía (calorías)	131 kcal
Energía (julios)	548 kJ
Proteína	2 g	2%
lípido total (grasa)	1.38 g	1.38%
Ceniza	0.71 g	0.71%
Hidratos de carbono, por diferencia	27.76 g	27.76%
Calcio, Ca	46 mg	0.05%
Hierro, Fe	1.73 mg
El magnesio, Mg	54 mg	0.05%
El fósforo, P	99 mg	0.10%
Potasio, K	715 mg	0.72%
Sodio, Na	27 mg	0.03%
Zinc, Zn	0.25 mg
Cobre, Cu	0.472 mg
El manganeso, Mn	0.854 mg
La vitamina C, ácido ascórbico total	26.7 mg	0.03%
tiamina	0.148 mg
Riboflavina	0.104 mg
La niacina	0.731 mg
Ácido pantoténico	0.316 mg
La vitamina B-6	0.233 mg
El folato, el total de	38 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	38 µg
El folato, DFE	38 µg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	0 µg
La vitamina A, IU	17 IU
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.26 g	0.26%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.006 g	0.01%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.234 g	0.23%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.013 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.476 g	0.48%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.013 g	0.01%
18: 1 indiferenciada	0.457 g	0.46%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.006 g	0.01%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.545 g	0.54%
18: 2 indiferenciada	0.487 g	0.49%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.058 g	0.06%
Colesterol	0 mg
triptófano	0.022 g	0.02%
treonina	0.071 g	0.07%
isoleucina	0.079 g	0.08%
leucina	0.118 g	0.12%
lisina	0.118 g	0.12%
metionina	0.047 g	0.05%
cistina	0.063 g	0.06%
fenilalanina	0.084 g	0.08%
tirosina	0.055 g	0.06%
valina	0.112 g	0.11%
arginina	0.143 g	0.14%
histidina	0.055 g	0.06%
alanina	0.133 g	0.13%
Ácido aspártico	0.345 g	0.34%
Ácido glutamico	0.258 g	0.26%
glicina	0.103 g	0.10%
prolina	0.105 g	0.10%
serina	0.1 g	0.1%